Traiteur Namur Bodart L'Ecailler des Halles

Luc Bodart, traiteur à Namur

 

Nous organisons mariage, communion, anniversaire, séminaire, cocktail, crêpes party, dîner de gala, repas à thème, garden party, cochon de lait à la broche, porchetta, paëlla

Nous nous déplaçons dans toute la Belgique depuis 30 ans !

Repas chaud jusqu’à 250 personnes et buffet chaud/froid jusqu’à 400 personnes.

Retrouvez aussi nos dernières propositions sur notre >>> page FACEBOOK

Suggestions de nos plats à emporter pour la semaine du 5 décembre.

En entrée :

Les six huîtres creuses de Carantec 9,50 €

Le ceviche de saumon cru/mangues légèrement pimenté 13,00 €

En plat principal :

En duo, filet de rouget barbet et brochette de
Grandes crevettes tigrées grillés,
Sauté de courgettes aux épices indiennes,
Écrasé de charlotte aux éclats d’olives noires et coriandre

Beurre blanc au citron confit. 17,00 €

La gigue de chevreuil simplement rôtie, topinambours en purée,

Topinambours, champignons sauvages poêlés
Jus de cuisson façon grand veneur au chocolat amer

Légumes de saison, sauté de grenailles 23,00 €

Comme d’habitude, la rawette du traiteur vous est offerte, une dégustation vous permettant de patienter pendant que vos plats sont au four vous sera offerte.

Passez votre commande au plus vite, au plus tard ce vendredi 4 décembre à 11h00.

 

Par téléphone : 0497/148 230

Par mail : luc.bodart@skynet.be

Les commandes seront disponibles le samedi 5 décembre dés 17h30 et le dimanche matin.

Culinairement vôtre.

Luc Bodart

Traiteur Namur Bodart Paella

Paella préparée par le chef

Traiteur Namur Bodart L'Ecailler des Halles Buffet

Buffet chaud ou froid

Traiteur Namur Bodart L'Ecailler des Halles Porchetta

Porchetta, cochon de lait, …

Votre traiteur à Namur et la région pour tous vos événements !

 

Quelle que soit la réception que vous souhaitez organiser : privée, entreprise et secteur public, nous mettrons à votre service toutes notre expérience pour faire aboutir votre projet et toutes nos compétences culinaires pour que votre événement pleinement réussi reste gravé dans les mémoires. Nous serons votre partenaire aussi bien pour un “chef à domicile” que pour l’organisation d’un gros événement.

Notre philosophie : travailler des produits de qualité dans le respect des saisons.

Ce travail d’artisan nous permet d’être à votre écoute et d’adapter notre production.

N’hésitez pas à nous contacter aussi pour des réceptions très visuelles telles que cochon de lait à la broche, porchetta, paëlla, repas magrébin, …

Numéro d'entreprise : BE 0726 207 425
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