Luc Bodart, traiteur à Namur

 

Nous organisons mariage, communion, anniversaire, séminaire, cocktail, crêpes party, dîner de gala, repas à thème, garden party, cochon de lait à la broche, porchetta, paëlla

Nous nous déplaçons dans toute la Belgique depuis 30 ans !

Repas chaud jusqu’à 250 personnes et buffet chaud/froid jusqu’à 400 personnes.

Retrouvez aussi nos dernières propositions sur notre >>> page FACEBOOK

Suggestions de nos plats à emporter pour la semaine du 19 juin.

Bonjour les Zamies et les Zamis,

J’espère que vous allez bien, très bien même.
Oufti, à la Saint-Jean la saison des asperges arrive à sa fin. J’en profite pour vous les proposer en entrée, « à la flamande », ainsi qu’en accompagnement d’une volaille. En second plat, une tranche d’espadon simplement grillé m’a séduite, un régal. Quelques légumes du soleil sautés délicatement, parfumés d’éclats d’anchois.
Les fruits de mer vous tentent, n’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous conseiller.

En entrée :

L’assiette de saumon fumé par nos soins à la sciure de hêtre 12,00 €
Les asperges blanches à la flamande, chips de jambon ibérique 12,00 €

En plat principal :

Espadon simplement grillé/sauté de légumes du soleil à la sicilienne 21,00 €
Rattes du Touquet cuite en pelure / béarnaise
Le filet de volaille jaune cuite en basse température snacké 20,00 €
Asperges, poitrine fumée, Monbazillac
Quelques légumes de saison, sauté de grenailles

Comme d’habitude la rawette du traiteur vous est offerte, un p’tit quelque chose à grignoter à l’apéro, une surprise.

Passez vite votre commande, au plus tard ce vendredi 18 juin à 12h00.

Par téléphone : 0497 / 148 230
Par mail : luc.bodart@skynet.be

Les commandes seront disponibles le samedi 19 juin dès 17h30.

Il me reste à vous souhaiter une excellente semaine les Zamies, Zamis.
Prenez soin de vous, donc des autres, ceux que vous aimez.

Culinairement vôtre.

Luc Bodart

Traiteur Namur Bodart Paella

Paella préparée par le chef

Traiteur Namur Bodart L'Ecailler des Halles Buffet

Buffet chaud ou froid

Traiteur Namur Bodart L'Ecailler des Halles Porchetta

Porchetta, cochon de lait, …

Votre traiteur à Namur et la région pour tous vos événements !

 

Quelle que soit la réception que vous souhaitez organiser : privée, entreprise et secteur public, nous mettrons à votre service toutes notre expérience pour faire aboutir votre projet et toutes nos compétences culinaires pour que votre événement pleinement réussi reste gravé dans les mémoires. Nous serons votre partenaire aussi bien pour un “chef à domicile” que pour l’organisation d’un gros événement.

Notre philosophie : travailler des produits de qualité dans le respect des saisons.

Ce travail d’artisan nous permet d’être à votre écoute et d’adapter notre production.

N’hésitez pas à nous contacter aussi pour des réceptions très visuelles telles que cochon de lait à la broche, porchetta, paëlla, repas magrébin, …

Numéro d'entreprise : BE 0726 207 425
Mentions légales et conditions générales
Site réalisé par La-Carte.be, création de sites Internet pour restaurants